Наименование закваски
- Закваска R-604
- Закваска R-703 R-607
- Закваска R-608
- Закваска R-703
- Закваска R-704
- Закваска R-707
- Закваска R-708
- Закваска WhiteDaily 40
- Закваска WhiteDaily 41
- Закваска WhiteDaily 51
- Закваска SSC-100
- Закваска SSC-101
Применение
R-серия для мягких и рассольных сыров типа брынза, фета. Придает продуктам мягкий кисломолочный вкус
WhiteDaily-серия для рассольных сыров типа фета и брынза. Вкус свежий кисломолочный с ноткой йогуртового аромата
SSC-серия для рассольных и мягких сыров. Вкус выраженный кисломолочный, ускоренная ферментация
Форма выпуска: F*, FD**
Единицы активности, U
- F 500
- F 500
- FD 50, 200, 500
- FD 50, 200, 500
- FD 50, 200, 500
- FD 50, 200, 500
- FD 50, 200, 500
- FD 50
- FD 50
- FD 50
- F 500
- F 500
По вопросам приобретения Культуры для мягких и рассольных сыров — закваска и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.