Наименование закваски PCA-1 PCA-3 PR-1 PR-3 PR-4 |
Применение Описание продукта PCA-1, PCA-3 плесень Penicillium Candidum для сыров типа Бри и Камамбер |
Форма выпуска: F*, FD** Единицы активности, U FD 10 FD 10 FD 10 FD 10 FD 10 |
По вопросам приобретения Культуры благородных плесеней и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.