Описание | Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура |
Внешний вид | Светло-желтый порошок |
Состав | Lactococcus lactis, Lactococcus
cremoris, Streptococcus thermophilus. |
Применение | Творог, мягкие и полутвердые сыры с низкой Т второго нагревания |
Упаковка | 5 – 10 – 20 U |
Ротация | С 11 М |
По вопросам приобретения Заквасочная культура С 10 М и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.