Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Молочная промышленность » Заквасочная культура CHOOZIT™ TM 81, 82 LYO
Заквасочная культура CHOOZIT™ TM 81, 82 LYO

Потенциальные преимущества

  • Высококонцентрированная смесь одноштаммовых кислотообразующих термофильных молочных культур для сыроделия с добавлением Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus. Быстрое кислотообразование для сыра с высоким содержанием сухих веществ (>50%).

Область применения

Мягкие сыры, сулугуни, пицца-сыр.

 

По вопросам приобретения Заквасочная культура CHOOZIT™ TM 81, 82 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.