Потенциальные преимущества
- Высококонцентрированная смесь одноштаммовых кислотообразующих термофильных молочных культур для сыроделия. Стандартизированная и постоянная кислотная активность.
Область применения
Мягкие сыры, сулугуни, пицца-сыр.
По вопросам приобретения Заквасочная культура CHOOZIT™ TA 71, 72 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.