Гетеро ферментативная мезофильная культура

Для производства: Сметаны, творога

Многоштаммовая мезофильная культура. Продуцирует значительное количество газа, позволяет получать продукты с выраженным ароматом, характерным для мезофильных продуктов

Состав: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris

По вопросам приобретения РROBAT™ 222, 322 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.