Стабилизационная система ПРОТТЕКТ К4 – высококачественный продукт украинского производства, не уступающий по своим свойствам всем существующим импортным аналогам и отличающейся доступной  ценой.  ПРОТТЕКТ К4 — это сравнительно недорогой наполнитель на основе комплекса клетчаток и белков с гидратацией 1:10-12. Обладает хорошими эмульгирующими  и стабилизационными свойствами.

Эта смесь представляет собой новое поколение стабилизаторов растительного происхождения с рядом существенных преимуществ:

• высокий  экономический  эффект от применения;
• абсолютно нейтральные вкус и запах;
• отличные эмульгирующие и стабилизирующие свойства;
• имеет высокую влагосвязывающую способность;
• обеспечивает безупречную консистенцию;
• придает высокую стойкость эмульсии.
• увеличивается выход готового продукта,
• повышает стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении
•  стабилизируется качество продукции при неоднородности сырья и колебаниях технологического процесса
• улучшается вкус продукта
  Стабилизатор ПРОТТЕКТ К4 — мелкодисперсный порошок кремового цвета. Набухает в воде, образуя вязкие, стойкие к температуре и механическим воздействиям  гели, эмульгирует и стабилизирует дисперсные системы.

По вопросам приобретения ПРОТТЕКТ К4 комплексная стабилизирующая смесь и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.