Содержание белка не менее 90%.
Хорошая диспергируемость и светлый цвет позволяют применять его при производстве молочных продуктов и напитков, творога, продуктов для вегетарианцев.
Позволяет:
- существенно снизить затраты на производство;
- увеличить выход готового продукта;
- производить комбинированные молочно-растительные продукты;
- производить продукты для вегетарианцев и поста.
По вопросам приобретения Изолят соевого белка Sunsoy 690HD и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.