Потенциальные преимущества
- Для производства твердых и полутвердых сыров. Культуры чрезвычайно эффективны для сдерживания нежелательной горечи при созревании сыров.
Область применения
Полутвердые сыры, Чеддер, Эдам, Гауда.
По вопросам приобретения CHOOZIT™ RM 32, 34 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.