Гетероферментативная мезофильная культура

Для производства: Сметаны,творога

Многоштаммовая мезофильная культура. Продуцирует незначительное количество газа, позволяет получать продукты с ароматом, характерным для мезофильных продуктов

Состав: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis

По вопросам приобретения CHOOZIT™ BT 01, 02 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.