Бета-Каротин (Е160а), провитамин А, представляет собой краситель натурального или искусственного происхождения желтого или насыщенного желто-оранжевого цвета. Свойства натуральной или синтетической пищевой добавки абсолютно аналогичны.

Порошок бета-каротина нерастворим в воде. Это можно сделать при помощи орграстворителей.

Бета-каротин находится: в моркови и чернике, персике и абрикосе, красном сладком перце, шиповнике и крыжовнике, в зелени. Е161а применяется во всех странах.

Бета-каротин широко используют при:

• Изготовлении кисломолочных продуктов, а также молочных напитков;
• В кондитерской промышленности;
• Изготовлении соков или других базалкогольных напитков;
• Производстве продуктов спортивного питания.

Упаковка и условия хранения:

Порошок хранят в темном и прохладном месте (до 25 градусов) в герметичной упаковке. Для сохранения свойств добавки в помещении должна поддерживаться влажность воздуха менее 75%. Распечатанные пакеты стоит держать в холодильнике.

По вопросам приобретения Бета – Каротин 1%,10%,30% и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.