Контрастное сочетание соленого и сладкого стимулирует вкусовые рецепторы и удваивает вкусовые ощущения.
Применение соленой карамели универсально — оно возможно во всех сферах пищевой промышленности: напитки, хлебобулочные изделия, шоколад, молочные продукты, мороженое, закуски, хлопья для завтрака, т.д.
Основные преимущества
- устойчивый тренд
- универсальность применения
- «наслоение вкусов», удваивающее вкусовые ощущения
Сфера применения
- глазури
- начинки
- топпинги
- включения в массу
- декорирование
По вопросам приобретения Соленая карамель и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.