Описание

Хрупкая масса на основе лауринового заменителя масла какао с добавлением молочных продуктов.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

• Конфеты типа «ассорти»
• Плиточный шоколад

УПАКОВКА

• Ящики из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона, мешки бумажные непропитанные 4-х и 5-ти слойные, массой нетто не более 20 кг;
• Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто от 20 до 40 кг.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Не требует темперирования. Не перегревать выше 45°С.

По вопросам приобретения Начинка жировая 783 (база) «КЛАССИКА» и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.