Дрожжи инстантные хлебопекарные «European» . Купить Дрожжи инстантные хлебопекарные «European» . Продажа с доставкой в Москве, Казахстане, Белоруссии, Украине, Азейбарджане, Киргизии, Армении, Узбекистане, страны СНГ и России. ООО Лотос Трейдинг

Дрожжи инстантные хлебопекарные «European»

Описание продукта	Инстантные сухие хлебопекарные дрожжи «European» произведены путем разведения отборной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Cодержат небольшое количество пищевого красителя сорбитан моностеарата в качестве эмульгирующего агента (Е491).
Состав	Дрожжи Saccharomyces cerevisiae…………………………………..99,0-99,3% Эмульгатор (сорбитан моностеарат Е 491)………….…..0,7-1,0%
Применение	Для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара не более 10% Дозировка от 0,2% до 3% к массе муки в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Преимущества	не требуют предварительной активации, сразу вносятся в муку по рецептуре взаимозаменяемость с прессованными дрожжами -1: 4(5) прессованные дрожжи обладают высокой ферментативной активностью не содержат генномодифицированных организмов увеличение объема хлеба улучшение вкуса хлеба
Химический анализ	скорость брожения 1050 мл СО2/ 2 часа (метод SJA 2 часа) влажность не более 4,5% трегалоза 15-20% цвет светло-кремовый
Бактериологический анализ	Расчет живых дрожжей (в среднем) 5*109 КЕ/г
Условия хранения	В сухом и прохладном месте
Срок годности	24 месяца в оригинальной герметичной вакуумной упаковке
Упаковка	20500 граммов = 10 кг 110 килограмм = 10 кг
Производитель	Dosu Maya (Турция)

По вопросам приобретения Дрожжи инстантные хлебопекарные «European» и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.