Высокоактивный штамм дрожжей.
Показатели в день изготовления:
- Подъемная сила 28-31 мин.
- Мальтазная активность менее 38 мин.
- Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
- Влажность до 70%
Состав: дрожжи-сахаромицеты
Питательная ценность в 100 г:
- белки — 11,5 г;
- углеводы — 3,8 гр;
- жиры — 0,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. — 276,1 кДж /66 ккал
Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.
Упаковка: ящик 2,7 кг (27 шт по 0,1кг); 1 кг (10 шт по 0,1кг), сборный ящик 10 кг.
Дрожжи инстантные хлебопекарные «European 2 in 1»
Дрожжи инстантные хлебопекарные «Baker`s Success»
Сухие инстантные дрожжи Saf-Instant® с красной этикеткой
Сухие инстантные дрожжи Saf-Instant® с золотой этикеткой
Сухие инстантные дрожжи Nevada®
Сухие активные дрожжи Saf-Levure®
Прессованные дрожжи «Рекорд» c красной этикеткой
По вопросам приобретения Дрожжи хлебопекарные прессованные и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.