Протодекстрин — это продукт с низким уровнем конверсии крахмала и крахмального сахара. На английском языке этот продукт обозначается аббревиатурой MD. Внешний вид представляет собой белый или слегка желтоватый аморфный порошок без видимых примесей, с особым запахом, несладким или слегка сладким вкусом и содержит много полисахаридов, кальция, железа и других микроэлементов и минералов, полезных для человеческого организма. способствовать нормальному метаболизму материалов в организме, имеет широкий спектр применения.
Главная особенность
- Низкая сладость без запаха
- Легко усваивается
- Низкая температура
- Хорошая растворимость
- Низкое брожение
- Хороший эффект наполнения
- Непросто впитывать влагу
- Сильное утолщение
- Хороший перевозчик
- Хорошая стабильность
Область применения
Кондитерские изделия, напитки, полуфабрикаты, консервы, молочные продукты, соевые продукты, выпечка, обезвоженные овощи и другие поля.
По вопросам приобретения Мальтодекстрин и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам