Состав

Белковые вещества (гидролизованный коллаген с высоким содержанием редкой аминокислоты гидроксипролина) 85-88%, вода -10-16%, зола-0,8-2,0%

Описание/назначение

Продукт, получаемый из коллагена, содержащегося в шкурах крупного рогатого скота. Используется в качестве гелеобразователя, стабилизатора пены, влагоудерживающего агента и для улучшения структуры продукции.

Условия транспортировки

Всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки, действующими на этом транспорте

Условия хранения

В сухих закрытых помещениях при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 70,0 %

Срок хранения

1 год

По вопросам приобретения Желатин пищевой П-140 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.