Описание

Aglupectin LA-S20 пищевая добавка для применения в пищевых продуктах. Aglupectin LA-S20 является стандартизированным низкомегоксилированным пектином (E440i), с высокой реакционной способностью кальция, полученным из кожуры цитрусовых.

Ингредиенты

• низкометоксилированныи амидированный пектин (E440i)
• декстроза.

Применение и использование

Фруктовые наполнители йогурта (15 -35%): 0.3 -0.8% Джемы и желе с низким содержанием сахара (20 -45%): 0.5 -0.8%.

Органолептические характеристики

• Внешний вид

Мелкий, сыпучий порошок;

• Цвет

Натурального цвета от кремового до светло коричневого

• Запах

Практический нейтральный, без постороннего привкуса и запаха.

По вопросам приобретения Пектин LA-S20 цитрусовый и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.