Состав
пряности (горчица, черный и душистый перец), стабилизатор: дифосфат Е450, соль поваренная пищевая, сахароза, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), экстракты пряностей (имбирь, мускатный орех), декстроза, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (3,5%).
Дозировка
8,5 г/кг
Применение
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: острый, с нотой черного и душистого перца, имбиря, мускатного ореха.
По вопросам приобретения MANE Премиум Комби Сосиски Венские и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.