Состав
пряности (горчица, черный перец), стабилизатор: дифосфат Е450, экстракты пряностей (душистый перец, имбирь, мускатный орех), декстроза, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (11%), антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (5%).
Дозировка
8,5 г/кг
Применение
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: острый, с нотой черного и душистого перца, имбиря, мускатного ореха.
По вопросам приобретения MANE Премиум Комби Франкфуртер 1 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.