Состав
Стабилизатор: 5-замещенный трифосфат натрия E451 i (P205:21%), декстроза; усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный E621 (25%), антиокислитель: аскорбиновая кислота E300, экстракты пряностей (мускат).

Дозировка
6 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка с благородной мускатной нотой. Для традиционных колбасных изделий типа «Докторская». Вкус/запах: пряный, с нотой мускатного ореха

По вопросам приобретения MANE Премиум Комби Докторская ГОСТ и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.