Состав

соль поваренная пищевая, декстроза, пряности (можжевельник, горчица, черный перец, чеснок), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (1,8%), антиокислитель: изоаскорбат натрия Е316 (1,6%), консервант: нитрат калия Е252 (1,3%).

Дозировка

18г на 1кг массы

Применение

Посолочная смесь с пряностями для производства сырокопченых и сыровяленых изделий. Запах/вкус: насыщенный пряный, с можжевельником, нотой черного перца, горчицы, чеснока

По вопросам приобретения MANE Премиум Салями Vac (ROH-0730) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.