Состав
пряности (черный перец), стабилизатор: дифосфат Е450, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (22%), декстроза, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (5,5%).

Дозировка
9.0 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: насыщенный пряный, ароматный, с нотой черного перца.

По вопросам приобретения MANE Премиум Варено-копченая салями и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.