Состав
Стабилизатор: дифосфат Е450, пряности (с горчицей), соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (чили, черный перец), декстроза, усилитель вкуса: глутамат натрия 1- замещенный Е621 (15,5%), ферментированный рис, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (3,5%), соевый протеин.

Дозировка
9.0 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: острый, пряный, с нотой чёрного перца.

По вопросам приобретения MANE Премиум Варено-копченая 3 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.