Состав
стабилизатор: дифосфат Е450, пряности (с горчицей), соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (перец, чили), декстроза, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (16%), ферментированный рис, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (3,5%).

Дозировка
9.0 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Вкус/запах: острый, пряный, с нотой чёрного перца.

По вопросам приобретения MANE Премиум Варено-копченая 2 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.