Состав
Ароматизаторы (мясной, черный перец, мускат), декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный E621 (13%), рибонуклеотиды натрия 5-замещенные E635, стабилизатор: пятизамещенный трифосфат натрия E451 i (P205: 5,7%), антиокислитель: аскорбиновая кислота E300, изоаскорбат натрия E316 (3%), специи (черный перец).

Дозировка
10 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Вкус/запах: пряный, с нотой ферментированной салями.

По вопросам приобретения MANE Премиум Комби Сервелат Барселона и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.