Состав
сахароза, стабилизатор: полифосфат Е452, пряности (кориандр, перец), усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (10%), соль поваренная пищевая, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (4,5%), экстракты пряностей (чеснок).

Дозировка
10.0 г/кг

Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: пряный, с нотой кориандра, чёрного перца и чеснока.

По вопросам приобретения MANE Премиум Европейский сервелат и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.