Состав
пряности (горчица, кориандр, тмин), соль поваренная пищевая, стабилизатор: дифосфат Е450, сахароза, усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (8,5%), экстракты пряностей (сельдерей, черный перец), декстроза, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315 (3,7%).
Дозировка
7.5 г/кг
Применение
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: ароматный, с нотой чёрного перца и тмина.
По вопросам приобретения MANE Премиум Домашняя и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.