Винная кислота — DL (виноградная кислота,(диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, E334) — двухосновная оксикислота. Порошок белого цвета.

Применение

• Применяется в пищевой промышленности в производстве консервов, джемов, желе, кондитерских изделий;
• в производстве напитков, столовых вод;
• в винодельческой сфере;
• для производства кислотных эфиров;
• в производстве лекарств, шипучих таблеток и растворимых препаратов;
• в производстве косметических препаратов, натуральных кремов для лица и тела;
• в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и пр.;
• для производства солей винной кислоты — тартратов, широко используемых в медицине, при крашении тканей и др.

По вопросам приобретения Винная кислота (D,L) пищ (синт.) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.