Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Усилители вкуса и аромата » CAPOLAN ®
CAPOLAN ®

CAPOLAN ® – пищевые кислоты, покрытые жировой оболочкой

CAPOLAN ® 1181 на основе лимонной кислоты
CAPOLAN ® 1183 на основе яблочной кислоты
CAPOLAN ® 1186 на основе винной кислоты

CAPOLAN ® используются в кондитерской промышленности:

  • для обсыпки жевательного и желейного мармелада
  • в шарообразной жевательной резинке с кислотой или шипучим порошком
  • в наполнителях для конфет

Особенности применения:

  • возможность регулировать интенсивность кислого вкуса
  • повышенная защита от влаги
  • уменьшение образования пыли
  • предотвращение взаимодействия с другими пищевыми ингредиентами
  • простота использования – после нанесения обсыпки корпуса изделие можно сразу фасовать

 

По вопросам приобретения CAPOLAN ® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.