Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Цикламат натрия
Цикламат натрия

Цикламат натрия  (натриевая соль циклогексиламино-М-сульфоновой кислоты) — некалорийный сахарозаменитель. Белый кристаллический порошок. Устойчив при нагревании до 250 С. Стабилен при переработке и хранении. Хорошо смачивается и растворяется в холодной воде (до 200 г/л). Степень сладости в 30 раз выше, чем у сахарозы. Вкусовое ощущение нарастает медленно. В растворах с высокой концентрацией создает кисловатый привкус. Допустимое суточное потребление (ДСП) установлено на уровне не более 0-11 мг/кг массы тела, что не превышает сладость 23 г сахарозы в пересчете на среднестатистического человека массой 70 кг. Проявляет синергизм в смесях с ацесульфамом, аспартамом и сахаринатом.

По вопросам приобретения Цикламат натрия и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.