Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Сухие экстракты » Топинамбур экстракт
Топинамбур экстракт
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование
Топинамбур сухой растительный экстракт
Состав
экстракт корней Топинамбура (10:1).
Органолептические показатели
мелкодисперсный порошок от светло-коричневого до коричневого цвета разных оттенков.
Область применения
производство БАД, спортивного питания, лекарственных препаратов, косметических средств, напитков.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
при температуре окружающей среды не выше +25° С и относительной влажности не более 75 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке.
Страна происхождения
Китай
Фасовка и упаковка
первичная – пакеты из полимерных или комбинированных материалов, вторичная – коробки или барабаны из картона или комбинированных материалов, массой нетто 25 кг.

Свойства топинамбура

Это растение давно известно и широко используется — в охотничьих хозяйствах как корм для животных, а также как пищевой продукт. Предположительно его клубни употреблялись в пищу еще индейцами, а когда был завезен в Европу — тоже получил определенную известность. Его можно жарить, тушить, варить, употреблять в сыром виде, добавлять в чай, кофе, компот, салаты.

Он производится из клубней, которые и известны как пищевой продукт. Экстракт содержит следующие полезные элементы:

  • инулин, схожий по своему влиянию на организм с инсулином;
  • витамины (аскорбиновая кислота, многие витамины B);
  • фруктоолигосахариды;
  • микро- и макроэлементы.

Благодаря этому многообразию топинамбур благотворно и разносторонне действует на человеческий организм.

Лечебное применение топинамбура

Инулин, содержащийся в клубнях растения — и, соответственно, в экстракте — обладает полезными свойствами для человеческого организма. Они таковы:

  1. помогает при регуляции пищевого поведения (способствует снижению массы тела);
  2. нормализует микрофлору толстого кишечника;
  3. помогает при запорах;
  4. является профилактическим средством послеоперационных инфекций.

Содержащиеся в экстракте в концентрированном виде полезные компоненты делают целесообразным и эффективным применение его при заболевании сахарным диабетом. Легко усваиваемый полисахарид, не содержащий крахмала, является натуральным подсластителем с нулевой калорийностью. Попадая в организм человека, он не подвергается метаболизму. Это качество делает экстракт из клубней идеальным не только для больных диабетом, но и в диетологии.

Косметическое направление

Сухой экстракт топинамбура очень широко применяют в изготовлении косметических средств. Он смягчает действие ПАВ на кожу, а также оказывается полезным компонентом декоративной, увлажняющей косметики, антицеллюлитных средств. Кремний, содержащийся в экстракте участвует в синтезе эластина и коллагена, что позволяет его использовать в косметике, справляющейся с признаками старения.

По вопросам приобретения Топинамбур экстракт и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.