Это растение также известно, как эстрагон полынный, оно относится к семейству астровых. Вырастает до 50 см в длину и имеет насыщенно зеленые стебли и листья. Уникальные свойства этого растения были известны еще в средние века арабским врачам. Также оно зарекомендовало себя как ароматная и вкусная приправа и постепенно вошло в кухни разных народов мира. Сегодня тархун – это востребованное сырье в различных сферах: пищевой промышленности, косметологии, при изготовлении БАДов, чаев, лечебного и спортивного питания.

Особенности экстракта тархуна

Представляет собой мелкодисперсный порошок, который хорошо растворяется в воде. Вытяжку из растений высушивают, очищают от ненужных компонентов и измельчают.

Сухой экстракт имеет богатый химический состав. В нем содержатся важнейшие витамины (C и P), а также такие вещества как рутин и каротин. Также в тархуне есть ценное эфирное масло, состоящее из терпена и эстрагона. Не менее насыщенный и минеральный состав порошка. Он является источником фосфора, железа, калия, магния и кальция.

Применение в промышленности

Экстракт тархуна активно используется как пищевая добавка в спортивном и диабетическом питании. Является усилителем вкуса для алкогольных и безалкогольных напитков. Продукт получил широкое распространение в изготовлении косметических средств. Тархун благотворно влияет на состояние эпидермиса, оказывает омолаживающее действие, помогает осветлить кожу и устранить некоторые дефекты.

По вопросам приобретения Тархун экстракт и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.