ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Наименование |
|---|
| малина сушеная |
| Состав |
| малина |
| Органолептические показатели |
| Целые сморщенные плоды однородные по размеру и форме, бордового цвета разных оттенков, сыпучие, без комкования. Вкус и запах свойственные малине. |
| Область применения |
| производство напитков, нектаров, чаев, киселей, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских, хлебобулочных изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД |
| Срок годности |
| 24 месяца |
| Условия хранения |
| при температуре не выше+20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке |
| Фасовка и упаковка |
| первичная – пакеты из полимерных или комбинированных материалов, вторичная – коробки из картона или комбинированных материалов, массой нетто до 10,0 кг. |
| Возможные фракции |
| целая, дробленая, порошок |
осле усушки все витамины, микроэлементы и биологически активные компоненты сохраняются в малине. В частности, следует выделить следующие компоненты:
- «Триада» ключевых витаминов: А, Е и С. Наличие этих трех витаминов обеспечивает хорошую биологическую доступность витаминов, выраженный антиоксидантный эффект.
- Салициловая кислота – биологически активное вещество, которое обеспечивает жаропонижающий и анальгетический эффект. Естественный аналог нестероидных противовоспалительных средств.
- Витамины группы В (все кроме В12), которые оказывают общеукрепляющий эффект, а также способствуют улучшению состояния ногтей, кожи и волос.
- Микроэлементы, прежде всего кальций, фосфор, магний, натрий, цинк и фтор.
- Пищевые волокна (растительная клетчатка), которые обеспечивают благотворный эффект на пищеварение.
По вопросам приобретения Малина сушеная и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.