Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Сухие экстракты » Калина сушеная
Калина сушеная
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование
калина сушеная
Состав
калина
Органолептические показатели
Целые сморщенные плоды однородные по размеру и форме, темно-бордового цвета, сыпучие, без комкования. Вкус и запах свойственные калине.
Область применения
производство напитков, нектаров, чаев, киселей, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских, хлебобулочных изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
при температуре не выше+20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке
Фасовка и упаковка
первичная – пакеты из полимерных или комбинированных материалов, вторичная – коробки из картона или комбинированных материалов, массой нетто до 10,0 кг.
  • Заготовка производится поздней осенью, в этот период ягода максимально насыщается полезными веществами. При этом сборка выполняется максимально аккуратно, ягоды срываются вместе с зонтиками, чтобы исключить повреждение ягод при сборе.
  • Заготовка выполняется только в экологически чистых регионах, при этом проводится радиологический контроль ягоды и прочие методы контроля качества.
  • Собранная ягода тщательно подготавливается и очищается от посторонних примесей, чтобы исключить засор готовой продукции.
  • Усушка выполняется с помощью современных камер, которые точно поддерживают температуру, влажность и не допускают разрушения полезных веществ, входящих в состав.
  • Получаемая продукция пакуется в герметичную упаковку, чтобы не допустить нарушение уровня влажности ягоды, который не должен превышать 19%.

По вопросам приобретения Калина сушеная и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.