| Наименование |
|---|
| клубника сублимационной сушки |
| Состав |
| клубника |
| Органолептические показатели |
| сухие хрупкие плоды, сохранившие форму, вкус и запах свежей ягоды. |
| Область применения |
| производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД |
| Срок годности |
| 18 месяцев |
| Условия хранения |
| при температуре окружающей среды не выше +20° С и относительной влажности не более 70 %, в сухом, чистом помещении, без постороннего запаха и защищенном от прямых солнечных лучей, в плотно закрытой упаковке |
| Страна происхождения |
| Китай |
| Фасовка и упаковка |
| первичная – пакеты из полимерных или комбинированных материалов, вторичная – коробки из картона или комбинированных материалов, массой нетто 1-15 кг. |
| Возможные фракции |
| целая, кубик, порошок |
Сублимационная обработка дает возможность клубнике сохранить свой аромат и вкус. Извлечение влаги из ягоды данным способом никак не влияет на полезные свойства клубники. Наоборот, в ягоде увеличивается концентрация витаминов, макро и микроэлементов.
Полезные свойства
Полезные качества клубники определяют входящие в состав витамины Р, В, С, фруктовые кислоты, минеральные вещества, клетчатка и пектины.
1.Клубника стимулирует работу мозга, помогая предотвратить старческие заболевания.
2.Снижает риск возникновения сахарного диабета.
3.Активизирует иммунную систему для борьбы с простудными заболеваниями и инфекциями в осенне-весенний период.
4.Способствует работе желудочно-кишечного тракта и улучшает функции желчного пузыря.
Использование сублимата из клубники разнообразно:
• добавление в йогурты, творожки и мороженое;
• производство с использованием ягод клубники чаев и напитков;
• изготовление фруктовых батончиков;
• применение в кондитерских изделиях.
По вопросам приобретения Черная смородина сок сухой и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.