| Наименование |
|---|
| брокколи сушеная (порошок) |
| Состав |
| брокколи |
| Органолептические показатели |
| Порошок зеленого цвета разных оттенков, сыпучий, без комкования. Вкус и запах свойственные брокколи. |
| Область применения |
| производство макаронных изделий, сыра, хлебобулочных и кондитерских изделий, соусов, спортивного питания, БАД, супов быстрого приготовления, приправ. |
| Срок годности |
| 18 месяцев |
| Условия хранения |
| при температуре не выше +20° С и относительной влажности воздуха не более 70%, в сухих, вентилируемых складах, не зараженных вредителями, в закрытой упаковке |
| Фасовка и упаковка |
| пакеты из полимерных или комбинированных материалов, уложенные в коробки из картона или комбинированных материалов, массой нетто 10,0 кг. |
Применение и свойства продукта
Данный продукт представляет собой водорастворимый порошок. Его применяют в производстве спортивного и диабетического питания, биологически активных добавок и так далее. Нередко используют как натуральный краситель в изготовлении макаронных изделий и теста.
Брокколи богата содержанием большого количества полезных микроэлементов. Что удивительно, в процессе производства порошка они полностью сохраняются. Из них выделяют бета-каротины, тиамин, ниацин, фолиевая кислота и другие. Например, содержащийся в продукте сульфоран способен бороться с бактериями, которые вызывают определенные виды язв желудка. А фолиевая кислота будет полезна беременным и кормящим грудью женщинам.
По вопросам приобретения Чай зеленый лист и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.