Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Солёные вещества » Пищевая добавка Е515
Пищевая добавка Е515

Пищевая добавка Е515 сульфаты калия

Технологические функции Заменитель соли, регулятор кислотности, питание для дрожжей, носитель.

Синонимы Калий сернокислый, калиевая соль серной кислоты; английский: potassium sulfate; немецкий: Kaliumsulfat; французский: sulfate de potassium.

САS№ 7778-80-5.

Эмпирическая формула K2S04

Молекулярная масса 174,25

Органолептические свойства Бесцветные или белые кристаллы, либо кристаллический порошок с горьким соленым вкусом.

Физико-химические свойства рН 5%-го раствора 5,5-8,5. Хорошо растворим в воде; нерастворим в этаноле.

Природный источник Входит в состав минералов, содержится в водах соляных озёр.

Получение Взаимодействием КСl с H2S04 в растворе; из природных залежей.

 

По вопросам приобретения Пищевая добавка Е515 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.