СЕЛЕКСЕН – селеноксантен, органическое соединение селена с содержанием селена 23-24%

Область применения Селексена – в пищевой промышленности в качестве антиокислителя при производстве рафинированного подсолнечного масла (в концентрации не более 0,0001%), для обогащения пищевых продуктов селеном, в том числе продуктов питания для детей старше 7 лет, продуктов для спортивного питания ,а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок пище.

Небольшая норма внесения:
от 0.5 до 2 грамм на тонну продукции в зависимости от вида продукта (майонез 0.7 г/тонну, масло растительное 1-2 г/тонну).

Растворяется в любом жире и спирте, предельная растворимость 5г/100мл.

Продукты, которые можно обогащать Селексеном:
все пищевые продукты, в технологии изготовления которых используется жир:

• Молоко, кисломолочные продукты, мороженое
• Молоко сгущеное
• Хлебобулочные и кондитерские изделия (мучные и сахаристые)
• Мясные и колбасные изделия
• Рафинированное растительное масло
• Соусы и майонезы
• БАД к пище (в различных формах)
• Корма для животных

По вопросам приобретения Селексен и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.