Комплексные пищевые добавки СТАБИЛАН ФЛАУ для обширного, разнообразного, неизменно популярного рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
СТАБИЛАНы ФЛАУ решают все насущные проблемы современных хлебопеков и кондитеров, а также людей, заинтересованных в реализации продукции — производителей, дистрибьюторов, розничных продавцов. Добавки подбираются по технологической функции, а дозировки по виду конечного продукта, от сахаристого печенья и пряников до черного хлеба и датской сдобы.
Области применения
- хлебобулочные изделия
- мучные кондитерские изделия
- бараночные изделия
Преимущества
- Улучшение вкусовых характеристик
- Увеличение сроков годности готовой продукции
- Стабильное качество в течение всего срока годности
- Замедление процессов черствения, плесневения, прогоркания, окисления жиров
- Возможность транспортировки продукции в другие регионы
- Улучшение внешнего вида продуктов, консистенции, текстуры
- Увеличение выхода готовой продукции, ее удельного объема и подъема в печи
- Возможность реализации продукции в магазинах, которые не соблюдают условия хранения
По вопросам приобретения СТАБИЛАН ФЛАУ и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.