- Латинское название (основной компонент): β-Sitosterol (бета-ситостерол)
- Внешний вид: белый мелкий порошок
- Метод испытания: ВЭЖХ (HPLC)
- Срок годности: 2 года
- Упаковка: барабан
- Минимальный заказ (MOQ): 25 кг
Фитостероловый порошок — это натуральный растительный ингредиент, богатый фитостеринами (растительными стеролами), по структуре похожими на холестерин. Его получают из:
- соевых бобов,
- семян подсолнечника,
- кедровых орехов,
- зародышей пшеницы,
- рисовых отрубей, кукурузного масла и др.
Благодаря структурному сходству с холестерином фитостерины конкурируют с его всасыванием в кишечнике, что помогает снижать уровень ЛПНП-холестерина и поддерживать здоровье сердца.
Порошок также содержит антиоксидантные компоненты, которые помогают защищать клетки от окислительного повреждения, поддерживают иммунную систему и общее самочувствие. Его широко используют:
- в функциональных продуктах питания и напитках,
- в диетических добавках и нутрицевтиках,
- в фармацевтических препаратах для контроля холестерина,
- а также в косметике для ухода за кожей.
Спецификация
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | Фитостероловый порошок |
| Основной компонент | β-ситостерол и другие растительные стеролы |
| Внешний вид | Белый мелкий порошок |
| Метод анализа | ВЭЖХ (HPLC) |
| Общее содержание фитостеринов (сухое вещество) | ≥ 95,0 % |
| β-ситостерин | ≥ 40,0 % |
| Стигмастерол | ≥ 5,0 % |
| Кампестерол | ≥ 20,0 % |
| Брассикостерол | ≤ 10,0 % |
| Потеря при сушке | ≤ 3,0 % |
| Сульфатированная зола | ≤ 0,10 % |
| Тяжёлые металлы (общие) | ≤ 10 ppm |
| Размер частиц | 98 % проходят через сито 80 mesh |
| Срок годности | 2 года |
| Упаковка | 25 кг / бумажный барабан, внутренняя ПЭ-вкладка |
Анализ
Физико-химические показатели
| Показатель | Спецификация | Результат |
|---|---|---|
| Внешний вид | Белый мелкий порошок | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤ 3,0 % | 1,25 % |
| Сульфатированная зола | ≤ 0,10 % | 0,05 % |
| Тяжёлые металлы | ≤ 10 ppm | < 7 ppm |
| Размер частиц | 98 % через 80 mesh | Соответствует |
| Общее содержание стеролов (сух.) | ≥ 95,0 % | 95,04 % |
| β-ситостерин | ≥ 40,0 % | 57,52 % |
| Стигмастерол | ≥ 5,0 % | 9,12 % |
| Кампестерол | ≥ 20,0 % | 25,90 % |
| Брассикостерол | ≤ 10,0 % | 1,50 % |
Микробиология
| Показатель | Спецификация | Результат |
|---|---|---|
| Общее микробное число | ≤ 200 cfu/g | < 200 cfu/g |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 cfu/g | < 50 cfu/g |
| E.coli | Отсутствует | Отсутствует |
| Salmonella | Отсутствует | Отсутствует |
Источники фитостеринов
- Соевые бобы
Содержат β-ситостерин, кампестерол и стигмастерол. Часто используются как базовое сырьё для фитостеролов, поддерживающих здоровье сердца и контроль холестерина. - Семечки подсолнечника
Богатый источник β-ситостерина, востребован в пищевых и нутрицевтических формулах, ориентированных на сердечно-сосудистое здоровье. - Кедровые орехи
Содержат кампестерол и стигмастерол, ассоциируются с потенциальным противовоспалительным эффектом. - Зародыши пшеницы
Источник кампестерола и β-ситостерина, используется в продуктах, направленных на общее укрепление организма и здоровье сердца. - Кукурузное масло
Обеспечивает кампестерол и β-ситостерин, применяется как сырьё в ингредиентах для контроля холестерина. - Рисовые отруби
Содержат β-ситостерин, используются в БАД и функциональных продуктах для поддержки липидного профиля крови.
Преимущества
- Управление уровнем холестерина
- Фитостерины структурно похожи на холестерин и конкурируют с ним за всасывание в кишечнике.
- Это способствует снижению уровня ЛПНП-холестерина (“плохого” холестерина) и поддержке здоровья сердца.
- Антиоксидантная защита
- Порошок содержит компоненты, обладающие антиоксидантной активностью, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
- Поддерживает здоровье клеток и общее самочувствие.
- Противовоспалительное действие
- По данным исследований фитостерины могут проявлять умеренные противовоспалительные эффекты, что важно при хронических воспалительных состояниях.
- Сердечно-сосудистое здоровье
- Снижение ЛПНП-холестерина и антиоксидантная защита вместе поддерживают нормальное состояние сосудов и сердца.
- Здоровье кожи
- В косметике фитостерины используются как успокаивающие и восстанавливающие компоненты, поддерживающие барьер кожи и её упругость.
- Пищеварительное здоровье
- При регулярном приёме в составе продуктов может поддерживать нормальный стул и общее состояние ЖКТ.
- Поддержка иммунной системы
- Ряд работ указывает на возможное иммуномодулирующее действие, усиление защитных механизмов организма.
- Улучшение пищевой ценности
- Обогащение продуктов фитостеринами позволяет одновременно улучшить нутриентный профиль и включить в рацион компонент, поддерживающий здоровье сердца.
Применение
- Пищевая промышленность и напитки
- Обогащение функциональных продуктов питания, хлебобулочных изделий, паст, йогуртов, напитков для поддержки здоровья сердца и снижения ЛПНП.
- Диетические добавки
- Капсулы, таблетки, саше и порошки для людей, которые:
- контролируют уровень холестерина,
- заботятся о сердечно-сосудистом здоровье.
- Капсулы, таблетки, саше и порошки для людей, которые:
- Фармацевтика
- Входит в состав лекарственных форм и комплексных препаратов, направленных на коррекцию липидного профиля и профилактику ССЗ.
- Косметика и уход за кожей
- Используется в кремах, сыворотках и бальзамах как смягчающий, противовоспалительный и восстанавливающий компонент, придающий коже более здоровый и молодой вид.
- Нутрицевтики
- Ключевой ингредиент в продуктах, совмещающих питание и фармакологическое действие — комплексы для сердца, “анти-холестерин”, “здоровые сосуды”.
- Лечебное и специализированное питание
- Применяется в медицинских и диетических продуктах, ориентированных на людей с нарушением липидного обмена и повышенным сердечно-сосудистым риском.
По вопросам приобретения и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.
