Направление вкуса: перец белый, имбирь, тмин, чили

Дозировка: 8 г препарата на 1 кг фарша

Для сырокопчёных колбас рекомендуется использовать совместно с культурами 8932 ПрестоСТАРТ

По вопросам приобретения САЛЯМИ ПРОВАНС и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.