Направление вкуса: перец, можжевельник, пастернак, аромат грецкого ореха
Дозировка: 10 г препарата на 1 кг фарша
Для сырокопчёных колбас рекомендуется использовать совместно с культурами 8932 ПрестоСТАРТ
По вопросам приобретения САЛЯМИ ГОЛЬШТЕЙН и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.