Состав

Пирофосфаты и триполифосфаты, мальтодекстрин, усилители цвета и вкуса, натуральный пищевой краситель. Без специй и приправ.

Применение

Хорошо связывает воду и эмульгирует жир, усиливает и стабилизирует цвет и вкус. Для производства варёных колбас, сосисок, сарделек, п/к и в/к колбас.

Дозировка, %

5,0 – 6,0

По вопросам приобретения Пищевая добавка Росмикс СТ и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.