Направление вкуса: перец, чили, кориандр, паприка, чеснок
Дозировка: 8 г препарата на 1 кг фарша
Для сырокопчёных колбас рекомендуется использовать совместно с культурами 8932 ПрестоСТАРТ
По вопросам приобретения ПФЕФФЕРСНЕК и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.