Сухая сыпучая смесь от белого до бежевого цвета.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Колбасные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
- Вносится в фарш на стадии перемешивания со всеми сухими компонентами.
- Не требует дополнительного внесения вкусоароматических добавок.
По вопросам приобретения Комплексная пищевая добавка «Professional 3030» Гелеон® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.