Данный продукт может использоваться как активный  регулятор кислотности и один с компонентов фосфатных смесей для мясных консервов. Продукт мелкодисперсный, не слеживается, сохраняет рассыпчатость даже при длительном хранении,  хорошо растворим как для данного компонента. Имеет индекс  пищевой добавки Е 450. Использование динатрийфосфата в значительной мере позволяет получить более плотный продукт, улучшаются цветообразование готового продукта,  эмульгирующие и реологические свойства фарша.

По вопросам приобретения Динатрийфосфат и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.