Пищевая добавка Е338 орто-фосфорная кислота

Технологические функции Подкислитель, синергист антиоксидантов, питание для дрожжей, катализатор гидролиза и инверсии.

Синонимы Фосфорная кислота; английский: phosphoric acid, orthophosphoric acid; немецкий: Orthophosphorsaure, Phosphorsaure; французский: acide orthophosphorique, acide phosphorique.

САS№ 7664-38-2

Эмпирическая формула H3P04

Молекулярная масса 98,00

Органолептические свойства Прозрачная вязкая жидкость без цвета и запаха.

Физико-химические свойства Температура плавления=42,35°С; Тразл= 150°С (с образованием конденсированных фосфорных кислот); смешивается с водой и этанолом.

Природный источник В форме фосфатов.

Получение Химическим синтезом из природных фосфатов. Примеси: сульфаты.

По вопросам приобретения Пищевая добавка Е338 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.