Под этой торговой маркой производят красители на основе угля растительного (Е153) — черного минерального красителя. Сырьем для изготовления служит карбонизированный растительный материал (к примеру, это может быть скорлупа кокосовых орехов и прочие вещества). Этот краситель стоек к температурным и световым факторам, придает пищевым продуктам разные оттенки, начиная от светло-серого и заканчивая насыщенным черным. В компании «Эко Ресурс» можно приобрести его в виде жиродисперсной или вододисперсной пасты.
Форма
Жидкие, Порошкообразные
Области применения
- Кондитерская / Confectionery
- Хлебопекарная / Baking
- Рыбоперерабатывающая / Fish and seafood
По вопросам приобретения МИХРОМ чёрный E153 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.