Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110)
Добавка «Солнечный закат» имеет ещё и альтернативное название «Сансет жёлтый» или «Апельсиновый жёлтый S». За рубежом краситель носит название «Orange yellow S». «Солнечному закату» присвоен пищевой регистрационный код E-110.
Пищевой компонент синтезируется в лаборатории в промышленных объемах. Краситель обладает высокорастворимыми свойствами до однородной плотности. Меняя концентрацию красящей добавки, получают разнообразную палитру от светло-розового до ярко-апельсинового цвета.
Традиционно пищевики-изготовители применяют этот ингредиент в безалкогольных прохладительных напитках. Пищевые продукты, проходящие стадию термического приготовления, могут иметь в своем составе такой правящий пигмент (мясо, курятина, выпечка). В кондитерской промышленности Е-110 добавляется в крема для тортов, кексов, рулетов, а так же в начинки конфет и карамельное драже. Жевательная резинка то же может иметь в своём составе этот правящий компонент.
По вопросам приобретения Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.